
Chaque année, le Carnaval de Nice transforme la ville en un immense théâtre à ciel ouvert : chars spectaculaires, musiques, costumes et bonne humeur envahissent les rues. Au cœur de cette effervescence, nombreux sont ceux qui recherchent aussi un moment pour ralentir, se retrouver et partager un vrai temps de convivialité autour d’une belle table.
Une parenthèse italienne festive au Montalbano
Au Montalbano, nous avons imaginé un brunch italien à volonté, spécialement pensé pour les week-ends du Carnaval de Nice, dans l’esprit d’une trattoria de quartier : chaleureuse, authentique et généreuse.
Le Carnaval de Nice : un week-end à vivre autrement
Le Carnaval est un moment unique pour les Niçois comme pour les visiteurs. Dès le matin, la ville s’anime au rythme des défilés, des animations et des festivités.
Le week-end, l’envie est souvent la même : prendre le temps, partager un repas généreux et savourer une pause gourmande, avant ou après les animations.
C’est dans cet esprit que notre brunch du week-end spécial Carnaval trouve toute sa place :
- une pause conviviale et gourmande
- une cuisine italienne maison
- un cadre chaleureux et détendu
- un moment adapté aux familles comme aux groupes d’amis
Pendant toute la durée du Carnaval de Nice 2026, notre brunch se pare des couleurs de la fête et du thème « Vive la Reine ! ». Dans une ambiance festive et accueillante, nous vous proposons une expérience à la fois gourmande et ludique, idéale pour se retrouver avant ou après les défilés.

Un brunch italien à volonté, fidèle à notre cuisine
Au Montalbano, le brunch n’est pas une tendance passagère : c’est le prolongement naturel de notre cuisine italienne, simple, sincère et généreuse.
Notre brunch italien à volonté s’inspire des grandes tablées familiales :
- antipasti variés
- plats salés et recettes traditionnelles revisitées
- pâtes fraîches (carbonara, risotto aux cèpes, spaghetti aux artichauts)
- pinsa
- desserts italiens incontournables (tiramisu, cannoli)
Toutes nos préparations sont faites maison, à partir de produits soigneusement sélectionnés, avec un juste équilibre entre gourmandise et légèreté. Chacun compose son brunch selon ses envies, dans une ambiance détendue et conviviale.

Un brunch pensé pour les familles pendant le Carnaval
Le Carnaval de Nice est aussi un rendez-vous familial. C’est pourquoi notre brunch du week-end est conçu pour être accessible à tous, y compris aux plus jeunes.
🕚 Chaque dimanche de 11h à 15h
- Tarif adulte : 32,90 €, incluant boissons chaudes et jus de fruits
- Tarif enfant : 15 € pour les moins de 12 ans
Un format apprécié des parents, qui peuvent profiter pleinement du moment pendant que les enfants découvrent de nouvelles saveurs, dans un cadre calme et accueillant.
Au Montalbano, les familles sont accueillies comme à la maison. Ici, on prend le temps, on partage, on rit autour de la table, dans une ambiance simple et bienveillante. Les enfants trouvent facilement leur bonheur tandis que les parents profitent d’un moment de détente, loin de l’agitation du Carnaval. Un brunch pensé comme un vrai moment de complicité, où chacun, petits et grands, se sent à sa place.
Une trattoria italienne de quartier, loin du tumulte
Situé à Nice, Le Montalbano revendique l’âme d’un véritable restaurant italien de quartier, loin des adresses impersonnelles.
Pendant le Carnaval, alors que la ville bat son plein, notre salle devient un refuge :
- une ambiance chaleureuse
- un service attentif
- un rythme agréable
- des tables conviviales
Le brunch du week-end pendant le Carnaval de Nice est avant tout un moment de partage, fidèle à la culture italienne.
Situé rue Delille, en plein centre-ville de Nice, Le Montalbano s’inscrit dans un quartier vivant et authentique, à deux pas des animations du Carnaval, des commerces et des lieux de vie niçois. Facile d’accès, notre restaurant est une adresse de quartier où l’on aime se retrouver, que l’on soit voisin, habitué ou simplement de passage. Après une promenade en ville ou avant de rejoindre les festivités, Le Montalbano offre une parenthèse conviviale, loin de la foule, tout en restant au cœur de l’énergie niçoise.
Pourquoi choisir un brunch pendant le Carnaval de Nice ?
Opter pour un brunch pendant le Carnaval, c’est :
- éviter les horaires rigides
- profiter d’un repas complet en une seule fois
- s’adapter librement au programme de la journée
- vivre une expérience culinaire à part
Notre brunch italien s’intègre parfaitement au rythme du Carnaval, que ce soit pour commencer la journée en douceur ou conclure une matinée festive.
Au Montalbano, le brunch du week-end pendant le Carnaval de Nice est une invitation à ralentir, savourer et partager. Dans l’esprit d’une vraie trattoria italienne, nous vous accueillons pour un moment généreux, accessible et sincère, au cœur de l’hiver niçois.
👉 Pour réserver votre table pendant le Carnaval, contactez-nous directement ou consultez notre site.
Notre brunch est l’occasion idéale de savourer une cuisine italienne authentique, dans un cadre chaleureux et convivial, au cœur de l’effervescence niçoise.